Receta de pollo relleno a la naranja fácil y sencilla

 

 

Innovar la comida que sirves en tu mesa es una excelente forma de demostrar el amor que sientes por tu familia. El pollo relleno a la naranja es un delicioso plato para degustar solo o acompañado. No tienes que ser un chef profesional para preparar esta deliciosa receta ya que te ayudaremos en cada paso.

Pollo relleno a la naranja

El pollo es un alimento rico, que puede ser preparado de múltiples formas. No importa si quieres almorzar o tener una cena íntima, pues el pollo relleno a la Naranja se adaptará perfectamente. El ingrediente que aporta el mayor sabor a la receta que describiremos para ti es el marinado hecho con naranjas.

¿Quieres saber cuáles son los ingredientes que necesitarás? No te preocupes que seamos expertos y añadiremos cada detalle a la lista de ingredientes.

Ingredientes

(para 4 personas)

  • 1 pollo entero
  • El jugo de tres naranjas
  • 2 patatas cortadas en círculos
  • 210 ml de vino blanco
  • 260 ml de caldo de pollo
  • Especias o hierbas de tu preferencia
  • 100 g de sal
  • 1 naranja pelada y cortada en círculos

Instrucciones

Preparación

  • Limpia el pollo con mucho cuidado para eliminar cualquier pluma o grasa.
  • En una taza grande coloca el juego de las tres naranjas y agrega el vino blanco de tu preferencia. Adicional al vino blanco coloca las especias de tu preferencia y agrega sal al gusto.
  • Deja marinar el pollo durante 45 minutos para que absorba todo el sabor.
  • Pela las patatas en círculo. Coloca el pollo en el recipiente para hornear y coloca las patatas alrededor.
  • Agrega naranjas dentro y alrededor del pollo.
  • Precalienta el horno a una temperatura de 200° durante 5 minutos. Hornea el pollo por un periodo de 1 hora y 20 minutos aproximadamente.
  • Revisa constantemente la cocción y, si lo prefieres, déjala hasta que se dore completamente.

Esta receta de pollo relleno a la naranja es ideal para celebraciones, cenas importantes o simplemente para variar el menú.

Si te ha gustado compártela con tus amigos.

Dificultad:Media –  Tiempo total:2 h – Elaboración:30 m – Cocción:1 h 30 m

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