Receta de pollo relleno a la naranja fácil y sencilla
Innovar la comida que sirves en tu mesa es una excelente forma de demostrar el amor que sientes por tu familia. El pollo relleno a la naranja es un delicioso plato para degustar solo o acompañado. No tienes que ser un chef profesional para preparar esta deliciosa receta ya que te ayudaremos en cada paso.
Pollo relleno a la naranja
El pollo es un alimento rico, que puede ser preparado de múltiples formas. No importa si quieres almorzar o tener una cena íntima, pues el pollo relleno a la Naranja se adaptará perfectamente. El ingrediente que aporta el mayor sabor a la receta que describiremos para ti es el marinado hecho con naranjas.
¿Quieres saber cuáles son los ingredientes que necesitarás? No te preocupes que seamos expertos y añadiremos cada detalle a la lista de ingredientes.
Ingredientes
(para 4 personas)
- 1 pollo entero
- El jugo de tres naranjas
- 2 patatas cortadas en círculos
- 210 ml de vino blanco
- 260 ml de caldo de pollo
- Especias o hierbas de tu preferencia
- 100 g de sal
- 1 naranja pelada y cortada en círculos
Instrucciones
Preparación
- Limpia el pollo con mucho cuidado para eliminar cualquier pluma o grasa.
- En una taza grande coloca el juego de las tres naranjas y agrega el vino blanco de tu preferencia. Adicional al vino blanco coloca las especias de tu preferencia y agrega sal al gusto.
- Deja marinar el pollo durante 45 minutos para que absorba todo el sabor.
- Pela las patatas en círculo. Coloca el pollo en el recipiente para hornear y coloca las patatas alrededor.
- Agrega naranjas dentro y alrededor del pollo.
- Precalienta el horno a una temperatura de 200° durante 5 minutos. Hornea el pollo por un periodo de 1 hora y 20 minutos aproximadamente.
- Revisa constantemente la cocción y, si lo prefieres, déjala hasta que se dore completamente.
Esta receta de pollo relleno a la naranja es ideal para celebraciones, cenas importantes o simplemente para variar el menú.
Si te ha gustado compártela con tus amigos.
Dificultad:Media – Tiempo total:2 h – Elaboración:30 m – Cocción:1 h 30 m
